多個好去處
民以食為先,在飲食中往往可以表現出每一個民族的獨特文化,此之謂「飲食文化」。
渥太華聚居了來自不同文化背景的亞洲人,雖然同樣是來自亞洲地區,但大部份人的生活方式,以至飲食口味都有很大差異,最明顯的就是用以調味的香料。
最近,有一間集團式經營的亞洲超級市場,在渥太華以東、向來較少亞洲人居住的Orleans市開業,客戶對象以亞裔人士為主,林林總總的中國食品和貨品,吸引到不少亞裔顧客光顧。提起這間亞洲超級市場,果真是「千呼萬喚始出來」。前年中已傳來消息,將有一集團開設一間大型亞洲超級市場;直至去年五、六月間,真的看見該超市豎起了一個大型招募員工的廣告牌(中英文對照);城中議論紛紛、半信半疑,且成了許多人茶餘飯後的好話題。數月過去了,似乎沒半點動靜,等到11月初,終於見到該超市在某些中文報章刊登廣告,啟業的事實假不了,只是姍姍來遲而已。
接著,超市舉辦了為期數周的工作招聘會 (job fair),超市舖外也有零星地作業,終於在今年一月底,趕在農曆新年前正式開業,喜迎佳節。當日,有數間電台和電視台採訪,人流不絕,好不熱鬧,頓時為平日寧靜的Orleans市,增添許多歡欣氣氛。據悉,超市的股東之一原已在Orleans經營亞洲雜貨小舖十多年,如今雖然規模擴大了,但他仍希望貫徹始終,以勤奮的工作態度服務同胞。超市的中國貨品種類齊備又多元化,也有不同族裔的食物和香料出售,內裡更增設熟食小賣。看來Orleans 華裔居民周末買菜,又多了一個好去處!
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