滿地可咖啡文化
移居到滿地可這個文化之都,從建築物、到市民的生活節奏,甚至是衣著品味,處處都讓人感受到濃濃的歐洲風情;但影響我至深的,卻非語文或藝術,反而是其咖啡文化-一杯香濃的咖啡,擄掠了我這個異鄉人的心,助我迅速適應並享受本地的生活。
上大學時,學系的小食店常常飄來陣陣的咖啡香,極之誘人,加上我是個「夜貓子」,極需要借助咖啡因來提起精神,因此很快便融入了本地的校園文化-一手握著環保杯盛載的咖啡、一手拿著書本上課。久而久之,當我已不再懷念港式奶茶、啃「波蘿油」的日子時,才驚覺自己不是過客,而是這裡的一份子了。
大學位於市中心,各式各樣的咖啡店不知凡幾,位於好些主要大街(如St-Catherine及Crescent)的咖啡店,更常有人滿之患。對一眾學生來說,咖啡店不單是我們平日交朋結友、高談闊論、上網消閒的好地方,也是預備大考小考、寫論文等緊張時刻的作戰場地。閒暇時,幾個「咖啡之友」更會相約到Little Italy ,享受真正滿市的咖啡文化(cafée culture),若遇上足球賽事,倍感熱鬧、情緒更為高漲,是相當不錯的文化體驗。
及至步入職場,我發現咖啡有股神奇的力量,能夠跨越種族、文化、年齡的界限。
當年,我是辦公室裡唯一的中國人,且是新人一名,但每天必定先與一班「志同道合」的同事,拿著咖啡和小點、談天說地一番,然後才一起展開充滿挑戰性的一天。因著這個咖啡早餐會,讓我很快便衝破文化種族的隔膜,被他們接納成為「自己人」。
年齡漸長,對咖啡和咖啡店的要求也有不同。連鎖咖啡店已非我的「那杯啡」,反而鍾情於播放柔和音樂、提供特別咖啡口味的小店鋪(若兼售自家出品的甜點,更是絕配),讓我可以跟三兩知己一邊呷咖啡,一邊分享日常生活的苦與樂。不知怎的,那幾間我們愛光顧的家庭式店鋪,卻悄悄地消失了;可惜的不止是一間好店鋪被迫關門,而是彼此建立的朋友般親切關係就此中斷了。
喝咖啡已成為我的日常生活習慣之一,一日不喝,總會感到若有所失。一杯香濃咖啡的吸引力,除了它特殊的香味外,還有往日在滿地可的美好回憶!
依琳