一家親
2015的新年,我們一家在美國羅省媳婦的娘家度過。兒子新婚四個多月,帶著太太回她娘家過聖誕和新年;我們夫婦倆則從溫哥華飛到洛杉磯,會合女兒和女婿,跟他們一起與兒子的岳丈、岳母一家過年。
賀年美食糯米湯丸
媳婦是第四代日裔美國人,連祖父母那一代都已經不會說日語,只說英語,但日常飮食方面仍保留了日本傳統,亦保留了少許日本人過新年的習俗。
中國人慶祝農曆新年,日本人慶祝新曆新年,但大家過新年都會吃糯米湯丸的賀年美食。廣東人過年愛吃甜糯米湯丸;日本人則吃鹹的糯米湯丸。
在我家,爸媽一直流傳下來的習俗是,在年三十晚吃甜湯丸,實心無餡的糯米湯丸,浮在加了薑片煮的黃糖熱湯內,每人都要吃了才過年-慶賀過去一年完滿結束,並祝願新的一年,一家團圓、健康快樂。每想起新年一家一起吃湯丸的情景,心裡都有一股暖流。
日式雜菜糯米團湯
日裔媳婦在元旦日早上,預備了賀年的日式雜菜糯米團清湯(Ozoni),湯內要有七款材料,以蔬菜為主;數字「七」和糯米團(mochi),相信也是取其「完滿」、「一起」的寓意吧!湯的材料有金針菇、香菇、白蘿蔔片、蓮藕片、牛蒡絲、紅蘿蔔片、雞片,加上糯米團,吃起來清甜又健康。選用菜料的原因跟某些華人家庭的習俗-在年初一至年初三都吃素菜的用意相同,為的是要去掉年三十晚團年飯時,吃進大魚大肉的油膩。
弟兄姊妹親上加親
除夕的晚飯,也是親家預備的,除了像很多美國人新年傳統一樣,整天開著電視看美式欖球賽外,團年飯後便一起玩遊戲,大家學打日本卡通人物哈姆太郎黃金鼠(Hamtaro)版的麻將。丈夫說,那一刻讓他想起小時候,只有新年時,孩子才獲准在「賭桌」上耍樂的情景。
年終倒數完畢,大家相擁祝賀,心中充滿感恩;他們不單是親家,還是親愛的主內弟兄姊妹,親上加親,一家親。
但願吃糯米湯丸的溫馨回憶,不斷擴大,一代一代地延續下去!
香灼珊