蒙特利爾風光:滿地可最著名的牛排屋 - 號角月報加拿大版 Herald Monthly (Canada)

滿地可最著名的牛排屋

號角月報加拿大版二零一七年九月

盡顯豪華氣派

友人在我生日那天，給我一個驚喜-邀請我們夫婦二人，前往滿地可西島最著名的牛排屋 40 Westt Steak House 共進午餐。那兒有出名的頂級加拿大牛排，據說先要在特別凍肉櫃 Dry-Aged 28-35日，同時歡迎顧客參觀。此外，還有王子島的生蠔、龍蝦、各類海產等新鮮美食。

餐廳的外觀絕對稱得上華麗堂皇。我們走進餐廳，仿如來到一座金碧輝煌的宮殿，掛在天花板上的豪華吊燈所折射出來的彩光，將整間餐廳襯托得更加高雅脫俗、品味不凡；牆壁上的油畫，古典與新潮參半，各有特色，欣賞指數極高。所有裝飾盡顯豪華氣派，每一個角落都是經過悉心佈置的藝術擺設。

菜餚色香味全

這家達至國際標準的高級餐廳，共有兩個宴會廳，分別可容納45及60名客人，常有各種重要宴會在此舉行。餐廳雖然採用開放式廚房，其烹飪過程不但沒有影響顧客，反而帶來無比的興致。另外，服務員的態度認真「頂讚」，招呼超級周到，他們會將是日午餐的每道菜向客人作詳細介紹，並把預先陳列好的菜式樣本，用手推車展示到食客面前，供其選擇。

縱然這家餐廳最著名的是牛排，但其他美食亦十分出色，包括美國、加拿大、地中海海產、沙律、燒烤等。我們分別點了不同的菜餚，單是餐前多款鬆脆美味的麵包，已經把我們的胃俘虜了，各款主菜更是色香味俱全，我所點的牛排，更是入口甘香鬆化，使人回味無窮；精緻的食物裝飾令人感到，那不僅是一頓美味的菜餚，而是讓人有充分的視覺和味覺享受。