從豬年談起
金豬迎春 人人爭寵
轉眼已踏入農曆「己亥豬年」，要是大家摒除民間迷信風俗，不管古代文化、天干地支十二年一個輪轉等說法，動物生肖只作為茶餘飯後趣談，或作年份的一些點綴，也無可厚非。
一般來說，「豬」是被人看扁的動物，我們笑謔損友是「豬朋狗友」，稱愚笨者為「人頭豬腦」，但想不到，來到新年要說吉利賀語，人們就會口風大轉，送上一句「金豬迎春」，而貼了金的「豬」搖身變成吉祥物，人人爭寵。
古典小說《西遊記》裡面，有一個大耳朵、長嘴巴、大肚子、扛著犁耙的「豬八戒」，這個照鏡「兩面不是人」的豬八戒，長相肯定不是現代型男模樣；反而，西方對豬的形象與東方截然不同，例如 Miss Piggy（豬小姐）乃北美電視木偶劇紅人，她的善變性格加上莫測的脾氣，卻廣受觀衆歡迎。有一則笑話，證明西方豬也是思想很成熟的。一回，「豬先生」遇到了「雞媽媽」，牠們看到周邊的窮人吃的不好；雞媽媽建議："How about we make ham and egg breakfast for them？"（我們弄雞蛋、火腿早餐給他們好嗎？）豬先生想了一會，垂頭地說："It's easy for you to say. To you is just a donation,to me is a total sacrifice."（你說的容易，對你而言只是一點貢獻，但對我來說，是整條老命的犧牲。）滿有智慧的豬，道盡了生來被宰的殘酷現實。
華人文化與豬之情
說到「犧牲」，乃是古時宰殺牲畜以作祭祀之意。普通祭祀「三牲」用的多是「豬、牛、羊」。另一個東方民族，他們不吃豬肉，祭牲以牛羊為主，「牲」字已是「牛」旁從「生」，
牛很明顯是祭牲；但猶太民族多以羊作祭牲，凸顯重大的意義。「羊」代表「吉祥」，「祥」由「示」加「羊」合拼而成。古時猶太人吃逾越節羔羊，因羔羊的血免去他們長子被滅之災。耶穌在世的時候，曾被稱作「神的羔羊」，因祂釘十字架替罪人受罰，流出寶血為人贖罪，「代罪羔羊」使一切接受祂的可以成為義人。看中國字，「羊」在「我」身上不是「義」嗎？還有我們談到「善」，談到「美」，都有「羊」的成分在內啊！
華人文化與豬結下不解情，可不是嗎？「豬」字「豕」旁從「者」，「豕」是豬的意思，「豚」就是小豬；令人驚奇的是，「豕」加了「冧蒙頭」就變成了「家」，啊！我們的家原來也有豬的文化。
無論是豬或羊，生活在卡城的人都吃到以不同方法烹調的豬羊美食，可見卡城人還是有口福的。談到華人文化，春節是華人社會最重要的節日，一年伊始，卡城市民不妨到卡城文化中心或華人商場凑凑熱鬧，沾上春節活動的喜氣。在此謹祝各位豬年：仰望上主，諸事蒙福！
土成
