楊蓉蓮的茶水攻略

號角月報加拿大版二零一九年二月

她不是一顆閃耀的明星、也不是揚名四海的大導演，甚至都不是電影界從業者，她只是在片場負責端茶送水的小人物，但在第37屆香港電影金像獎頒獎典禮上，當她走上台的一刻，全場嘉賓起立鼓掌致敬，她就是獲頒「專業精神獎」的「茶水蓮姐」-楊蓉蓮（Pauline）。三十多年來，她的「茶水攻略」贏得無數人的心！

幕後片段鮮為人知

頒獎典禮當晚，大家只看到蓮姐（Pauline）在頒獎禮台上，說出得獎感言的一幕。她說：「非常感謝大家，我拿這個獎真的很開心......出來做事是要交心去做的，你對別人好，別人也會對你好......我要將榮耀歸於主。」但鮮為人知的幕後片段卻是：「當知道要上台講話，我的心像是入了冰櫃一樣，十分驚恐害怕，因為真不知道要說甚麼；本想推辭，但工作人員說我必須來到台前說兩句，於是立刻禱告，告訴神我很擔心，求祂讓我不要驚慌，保守我有穩定的心情，讓主耶穌在我心中，教導我該說的話。」蓮姐憶述當時情景：「聽到他們叫出我的名字，我竟然可以氣定神閒地走出去，心裡一直感謝神。接過成龍交到我手上的獎盃後，還能鎮定地說出感謝詞，那一刻感到莫名興奮，忍不住要從心裡發出感謝神的話，甚至回到後台，我仍不停地感恩。」

在去年聖誕節的第二天，蓮姐隨周潤發、發嫂及電影劇組人員來到澳門，展開為期一個月的拍攝工作。吃過午飯、回到酒店房間安頓下來之後，蓮姐就來電，訪問隨即開始......她說：「若將時光推回五十多年前，你會見到一個早婚少女和年輕媽媽；我15歲結婚、16歲生下大女兒，一共育有三個女兒、兩個兒子。」澳門是蓮姐離開中國之後的第一站，後來才偷渡到了香港。

茶水杯子越來越多

曾在船公司做了十多年的蓮姐，主要是負責廚房膳食。一天，她問在電影公司工作的弟弟，在這一行可有適合自己的職位。機會終於來了！她受聘當上服裝部萍姐（唐萍）的幫手。「由於服裝是要連戲的，目不識丁的我做來倍感吃力。直到林德祿導演開新戲，需要一個負責茶水的人，我毛遂自薦，因為這個工種不用識字太多，只須把他們的名字記牢便可以了。」蓮姐坦言，最初製片跟她說，她的職責只是照顧導演和演員，別的都不用做；然而，後來看到其他工作人員也很辛苦，心想不過就是多拿幾隻杯子、多倒幾杯水的事，乾脆一併照顧；沒想到杯子越來越多，每次最少要服侍二十多人的茶水。

蓮姐認為，負責茶水的工作要細心，須觀察和了解人家有哪方面的需要，並要待適當時機才去端送。「早上開工就是洗茶杯、燒水、泡茶、沖咖啡等。遇上炎熱天氣，還要頻頻遞上茶水，更要拿毛巾給他們擦汗。派飯盒時，也要逐一去問他們想吃甚麼，然後按各人的要求拿給他們。」一場戲下來常常超過十幾小時，蓮姐從不抱怨半句。

入行三十多年的蓮姐，敬業樂業，對所有人-不論導演、紅星、小角色，甚或臨時演員，她都一視同仁、照樣服侍、互相尊重；正因為這樣的工作心態，片場上下對她十分敬重。蓮姐就是將《聖經》的教導：「你們願意人怎樣待你們，你們也要怎樣待人。」（路加福音6章31節）完全實踐出來。

從佛教徒成基督徒

提到最難忘的事，蓮姐笑言自己曾因想多賺點錢，試過一口氣接了八、九組戲一起做，以致連續七日七夜沒有睡覺，整個人簡直累垮了。另外，在母親過世期間，由於她已簽約要天天上班，正想著自己不能出席喪禮而傷心難過之際，製片Sunny不但過來安慰她，且讓她拿一天假期辦好要事，令她感動不已。

想不到的是另一個感動，竟使這個十分虔誠的佛教徒成為基督徒。當中的過程是這樣的：「十年前因小兒子的緣故，讓我接觸到教導所裡面的基督徒，發現他們熱情友善、很樂意幫助人，不像外面有些人只顧自己。及後，女兒也帶我返教會，漸漸地看到教會內的人都很親切，牧師更是無條件地幫助我。後來，有機會參加大兒子那邊的聚會，那一次不知怎的內心深受感動，所以當牧師問有誰願意信靠耶穌，我就第一個舉手，走出去說：『我要信耶穌！』接著那個禮拜天我和女兒返教會，弟兄姊妹知道我決志信主，一同走來恭喜我，令我好感動。」信主多年的蓮姐於2017年受浸歸入主名，並且很享受在神家裡的關愛。蓮姐坦承，信耶穌真好，因為凡事都可倚靠祂，將困難交託、祂必開路。