著實糊塗

號角月報加拿大版 二零一五年六月

這著實糊塗，我的解說是著意不去弄清楚，實在是糊裡糊塗。

何老師是廣東順德人，生長在魚米之鄉，愛吃、也懂得吃。一次與他上酒家，見他翻翻菜餚，只吃了點清蒸鮮魚，之後便停箸了；我對著滿桌子美食，不想浪費，便起勁地吃。老師帶著奇特的眼神說：「你覺得好吃嗎？」我點點頭，傻呼呼地繼續吃，老師面無表情，悶聲不響。同一些菜餚，品嚐水平低的人吃得高興，反之不是味兒。從類似的經驗，我早就悟出道理：不要急著提高品嚐水平，糊裡糊塗，有機會吃就高興，這樣開心的時日多。若水平高了，吃甚麼都不對勁，何苦？人生不會有太多的驚喜。

移民前去學茶藝，務求填補對中國飲食文化的空白。誰知迷上了品茶，現時上館子，都要帶點好茶，自備茶壺來泡，算是享受，也算是物累。無奈，由儉入奢易，由奢返儉難，所以老是提醒自己，在不同場合，喝到不合意的茶，要欣然接受，萬不能形於色。現在，基本生活無憂，已是感恩的了。

不丹是全世界最快樂的窮國，其中一名官員說得好：「真正有品質的生活，不在有高物質享受，而是擁有豐富的精神層面。」這話引來共鳴：在物質生活中，不妨著實糊塗，而在精神生活如信仰、藝術中，就千萬不可糊塗了。

梁立勳