即食這東西

號角月報加拿大版 二零一六年十一月

即食麵，真好！沖些熱水，放些味粉，三、二、一，熱騰騰麵條即時進口；快、好、省。可喜的是，即食麵實在太棒了，早午晚餐、下午茶加宵夜，即食即飽即滿足。即食麵吃多了，我們就會不問情由地把即食這東西，囫圇吞棗般嚥進肚子裡；吃後又把即食這東西留住，不但不讓它消化，更讓它沉積，並轉到腦袋中去發酵。然後，便深深愛上了即食――甚麼都要速成、要一蹴而就，要立即炫耀。甚麼是按步就班？對不起，不管它、不需要。我們都如此這般把即食奉為圭臬，迷戀在即食的世界裡，做事如此，處世也是如此。

可惱的是，功夫不能三朝兩日練成，乃是非日子不為功，是故我們愛走即食之路。功夫啟蒙不久，底子未深，便已經任由即食這東西矇蔽心目。當聽到有人客套地讚賞所耍的兩式花招時，立時飄飄然為自己營造一個海市蜃樓的美麗景象，又不自覺地欺騙自己的心，令自己相信耍出的黔驢招式是紮實的、是深厚的。這以後，便再進一步模擬高手馬步，擺起目無餘子的功架，儼然蓋世高人。

可嗟的是，功夫若非久經浸淫，曠日苦練，終必難成大器。真正高人，自然能窺破即食招數是浮而不穩、虛而乏質，徒然貽笑大方。畢竟，即食始終是即食啊；當捧起一碗即食麵的時候，我們能否吹散碗中氳氤的水氣，讓視線不再矇矓？

李鴻韜