打草
號角月報加拿大版 二零二一年十月
立秋節氣一過,牧民們就開始忙碌起來,為打草季節的到來而做準備。打草,就是收割牧草。現在都是機械化作業了,大型打草機集收割、打捲、包裝於一體,效率極高,幾千畝的草場用不了幾天,就可以完成作業。打草開始前的準備工作,包括檢修打草機、備足油料、清出儲草場地等,緊張而有序。
時光倒轉回三十年前,那個時候收割牧草基本是由人工完成;打草是牧區最累的活兒,牧民家裡男女老少都會上陣。記得在初中的時候,同學中有不少家在牧區,每當打草季節來臨,學校都會准假給這些同學,讓他們回到家中幫父母打草。一個星期過後,這些同學回到學校,個個都曬得黝黑發亮。打草是一項既需要體力,也需要技巧的活兒,巨大的扇刀要始終與地面保持平行,使力要均勻,在進行扇形切割運動的同時,還要有節奏地向前走,這樣打出的草才又長又乾淨,也便於後期的收撿。草打下來之後,要在太陽底下晾曬幾天,待草微微變黃的時候,才運回儲草棚。
打草的過程雖然很累,但時常也會有驚喜:常常會在草叢中發現野鴨、大雁、天鵝等鳥的蛋。打草的牧民會小心地避開這些蛋,同時作個顯眼的標記,避免後面收草的馬車壓到它們;而現在實行機械化打草之後,這些草原深處的鳥蛋就很難倖免被碾壓的命運了!這就是人與機器之別。
海松