新省野生藍莓產業浴火重生
號角月報加拿大版 二零二三年九月
新斯科舍省的山林大火持續了幾乎整個夏天,為當地造成了巨大的損失,很多與森林相關的行業受到毀滅性的打擊;然而,以種植藍莓為生的新省農民,卻在大火洗劫之後看到一線希望,藍莓的生長將會更加旺盛。
老農藍莓皮特
新省每年可生產6,500萬磅野生藍莓,產值超過1億加元。今年72歲的皮特•薩瑟蘭(Peter Sutherland)是一位經驗老到的藍莓農民,當地人稱他為「藍莓皮特」。在今次大火中,皮特損失了大約價值40萬元的藍莓收割設備,而在5月底他更被迫離開位於新省西南部巴靈頓(Barrington)自住的房子;儘管如此,他卻明白到大火之後,包括藍莓在內的一些植物會迅速生長,勢頭甚至比火災前更好。在當地像皮特那樣的農民為數不少,他們以收割藍莓為生已經多個世紀了。迅速恢復生機
由於藍莓植株在地下有著龐大的根系,所以比大多數植物更有韌性,這也使得在大火之後,藍莓可以迅速恢復生機。達爾豪斯大學農業學院教授大衛•珀西瓦爾(David Percival)解釋:「藍莓植株具有龐大的根莖系統,一棵蘋果樹的根系可能只佔植物的20%到25%,但藍莓的根系可以佔75%至85%。」在極端惡劣的環境條件下,藍莓強大的根系可以充當一個養分儲備庫,當發生森林火災時,植物燃燒釋出大量營養物質,而藍莓的根莖就會迅速吸收這些養分;同時,大火還可以清除藍莓田中的「競爭性植被」(如雜草),為藍莓的生長提供更多空間。珀西瓦爾指出,長久以來,本地原住民社區一直以火燒作為讓藍莓重新煥發活力的方法,可是由於火災風險和環境污染等原因,目前已經很少採用這種方法。短期擔憂失收
森林大火的發生,長遠而言雖對藍莓生長有利,但短期內還是會造成藍莓產量大幅減少。新省野生藍莓協會主席大衛•哈里森(David Harrison)對此表示擔憂:「這對當地世代以採摘藍莓為生的農民來說,是一個致命的打擊,因為賴以為生的機械和設備都被大火燒毀,藍莓田的重生,還需要一至兩年時間。」哈里森呼籲當地政府,必須關注藍莓農民的境遇,在資金和技術上提供幫助,讓他們可以渡過難關。
思原