傳承

號角月報加拿大版 二零二四年四月

移居加拿大十多年，一直有一個心願，就是回港過農曆新年，今年終於願望成真。

兒時家住廉租屋，居住面積雖小，春節時卻充滿濃厚的、熱鬧的氣氛。爸爸和媽媽會合力炮製多款應節食物：蘿蔔糕、油角、蛋散、芋蝦……此外，媽媽還會買桃花擺放廳中，她眼光獨到，挑選的桃花都會結桃子，前來拜年的親友也讚不絕口。由於爸爸學功夫，所以每年初一日，媽媽也會請武館安排醒獅到家中「採青」，鄰居都圍聚家門看熱鬧。現在想起來也回味無窮。

雖然媽媽已離開我們多年，父親也年事已高，但不減我回港過年的心願，因為心知自己最希望的是，與老父及家人一起吃團年飯。妹妹們也早已預備菜單：雞煲翅、紅燒牛筋條、海鮮泡菜煲、炆豬手……最小的妹妹也學炸芋蝦，她笑說在廚房半天才大功告成。雖然跟媽媽的菜式不盡相同，但妹妹們的廚藝同樣了得，各款佳餚令人垂涎三尺。團年當晚，到處歡聲笑語，不時逗得老父抱腹大笑，相信這也是他多年的願望。妹妹們不但傳承了母親的廚藝，還傳承了她對家人的愛，甘願付出時間悉心安排。近年港人多外遊，春節氣氛已不復當年，感謝妹妹們的心意，維繫了一家人的感情。

黃婉雯