如何選擇保健產品？
目前，市場上保健品琳琅滿目，種類繁多，有天然的、有人工合成的、有機的、無機的、醫用的、美容的、本地的、進口的等等，功能各異，不勝枚舉。許多人都有同一個問題：如何選擇最適合自己的保健產品？
美國國立醫學科學院食物營養委員會 (IOM FNB) 和歐洲營養責任聯盟 (ERNA) 曾列出選擇保健品的七項原則：
※ 產品的來源：是自產自銷或是代廠生產
由於許多保健品的製作過程簡單，很多的食品工廠都可以生產，而且配方的調配和附加劑更是隨心所欲，品質上難免有良莠不齊。因此，一定要選擇自產自銷的產品才有保障。
※ 保健品的研發是否不斷更新
產品只有不斷地改良，才能迎合未來趨勢的發展，保健品廠商要有研發部門進行產品的更新，探尋最新、最佳的營養科技，品質才可以得到保障。
※ 主要配方醫生的背景和臨床試驗
通常大型保健品生產廠都有主要醫生或藥劑師去進行配方。這些人的資歷、背景和經驗對產品質量有絕大影響，配製出來的產品有否經過臨床試驗，以確定其功能和安全性？另外，這些臨床試驗是用動物還是用人做的呢？全部都很重要。
※ 生產廠商的品質管理系統
一定要選擇那些通過GMP (Good Manufacture Practice) 優質生產標準合格的保健品生產商。
※ 原材料的來源
要清楚保健品生產商是自己製造原材料（如果有自己種植的農場，當然就最好了），還是從其他供應商購買原材料。若是後者，品質是沒法管制的。
※ 天然來源還是人工合成
其實，世界上根本沒有100%純天然的保健產品，任何保健食品（特別是營養補充劑），不可能做到無合成成份。越多天然成份，就越能發揮該維生素的效用。
※ 有否本國衛生部門或食品及藥品監督管理當局的批准文號（例如：加拿大NPN xxxx號）這是一項最基本的安全品質保證。
符合以上七個標準的保健品，你都可以放心選購。當然最好找一位有經驗的營養師，根據你身體的狀況，給你介紹相應的營養保健品。「 保健品」其實是食品的一種類別，具有一般食品的共性，能調節人體的機能，每種產品所適用的人群都不同，但那不是用來治療疾病的。
我們的健康情況可分為三大類，第一類是健康的、第二類是亞健康的、第三類是不健康的。到底哪些人才算是亞健康的呢？比如說，有人經常感冒，有人經常覺得食欲不振......但他到醫院檢查，也查不出甚麼毛病來；跟他說他沒有病，但他總覺得自己身體有某些地方不妥，這便稱之為「亞健康狀態」，而這些人就應該針對不適之處，去補充相對的保健品。
林李瓊芷（加拿大註冊整全營養師）
