謹慎選擇 日托服務

號角月報加拿大版 二零一四年四月

受政府法嚴格監管

所有持牌托兒所均受《日托中心法》（Day Nurseries Act, DNA）監管，每年經教育局檢定合格後，才獲得續牌；要是發現當中有違反DNA規例或未能達標者，教育局會在年中多次抽樣巡查，保證托兒所一切符合守則要求。衛生局則會每年巡視持牌托兒所兩次，查看洗手間的衛生清潔、食物處理和儲存有否完全遵照規定，以確保日托的衛生和食物安全達標。

所有接受政府托兒補助的托兒所，市府每年最少會派員巡查四次，確定他們所提供的設施、課程、師資、環境安全等方面都合乎水平；此外，市府對不同年齡層的兒童、操場設備、營養、經營方法等均有明確指引。家長可登入市府網站瀏覽有關資料，也可於省府網站尋索《日托中心法》。以上提及的檢查都是突擊性的，因此，持牌日托要時刻提高警覺、不能鬆懈，以免違規。

持牌日托必須按照年齡分成不同的組別：4個月至1.5歲、1.5至2.5歲、2.5至5歲、6至10歲。以恩福幼兒園為例，我們把2.5至5歲的孩子分成更多小組-2.5至3歲、3至4歲、4至5歲，盡可能減少幼兒的年齡差距。

對無牌托兒所存疑

無牌的托兒所不在政府檢查之列，負責人可以完全依從自己的喜好去規劃，所以或許在建築、設備、消防、食物等方面的安全上，並沒有足夠的保障；另外，對孩童健康的關注、師資的學歷經驗和課程内容等，亦全無監管。同樣地，在無牌家居日托内，除了照顧孩童的褓母外，根本沒人會知道屋中發生的事情；要是該名唯一的褓母，並非合資格的註冊兒童早期教育工作者（Registered Early Childhood Educator, RECE），難免會使人對他們在兒童發展方面的知識，以及照顧幼兒的經驗存疑。此外，常有褓母將不同年歲的孩子（不論是初生嬰兒或10歲兒童）混在一起看顧，這樣做確難讓每個孩童得到足夠的關注。

持牌日托認可資格

《日托中心法》詳列出持牌日托的認可資格，以下是當中的幾項重點：

※ 建築及設施：必須通過建築和消防安全檢測；操場設備及設施必須達至安全使用標準；每個孩子的室內玩耍空間，不得少於2.8平方米；室溫和照明系統均需符合要求。

※ 健康：日托中心的職員及孩子必須適時接受疫苗接種，中心更要根據用藥及程序的規定來處理疫情。按加拿大飲食指南（Canada's Food Guide）的指引，提供均衡且有營養的膳食；任職廚房的員工需要獲取食品處理認證（Food Handler Certification），並遵照正確的方法存放食物。

※ 師資：須由持有RECE及具備兩年經驗的主管，管理日托事務；照顧兒童的重責，則落在註冊的兒童早期教育工作者身上。師生比率定為：（i）4個月至1.5歲是1:3，3名老師最多只可以看顧10個幼兒；（ii）1.5至2.5歲是1:5，一班最多可有15個幼兒；（iii）2.5至4歲是1:8，一班最多可有16個孩子（有的最多可容許24個孩子）。

家長訪尋優質日托

假如家長已有心儀及信譽良好的日托中心，鼓勵各位親臨參觀。期間不妨留意以下細節：

※ 跟老師對話時，請留意他們：是否有耐性、是否洋溢快樂的語調？或是流露沮喪、沉悶，甚或冷漠的神情？

※ 通過問題，瞭解老師對兒童發展的認知：例如，他們會否或如何訓練孩子如廁？怎樣處理拒絕進食的小孩？如何鼓勵孩童養成健康飲食習慣？如何幫助孩子集中精神、提高專注力？孩子不合群，怎麼辦？怎樣訓練孩童掌握社交技巧？

※ 觀察老師如何跟孩子相處：他們是否樂在其中？會否按照兒童的水平跟孩子溝通、玩耍，抑或跟孩童對話時距離很遠；甚或只管和同事聊天，注意力並不在孩子身上。

※ 仔細察看日托環境：包括建築物的狀況、可供使用的康樂設備、室內和室外空間、洗手間等地方是否安全、清潔、有條不紊......

※ 膳食：托兒所有自家廚房，還是借助到會服務？他們能否為孩子提供健康的飲食？

※ 課程：他們所教導的内容是甚麼？課程能否刺激孩子思考及有否挑戰性？

※ 牌照：檢查牌照及細閱內容。

當家長為子女物色優質的日托中心時，我認為最重要的四個項目依次為：（i）教師對孩子的熱誠和資格（包括急救法和心肺復甦法），若然照顧小孩是發自內心的興趣，他們自然會專注一切有關孩子的細節，例如孩童的性格、學習模式、不高興的原因；（ii）師生的比例及相近年歲的組合；（iii）安全、清潔、衛生的環境；（iv）課程和活動。

市府網站詳列資料

住在多倫多的市民，可以登入市府網站www.toronto.ca/children，鍵入"Families"，便可尋找日托中心的資料；鍵入"Quality Ratings"，則可得知提供政府資助學位的持牌日托之評定等級；鍵入"Child care fee subsidy"，即能在網上申請政府資助，盡可能提早申請，因為整個過程需時。其他地區的網站如下：

＊ 約克區（York）http://www.york.ca/wps/portal/yorkhome/support/yr/financialassistance/

＊ 皮爾區（Peel）

www.peelregion.ca/children/programs/subsidy/

＊ 杜林區（Durham）

www.durham.ca/social.asp?nr=/departments/social/childcare/subsidy.htm

兒女是神賜的產業

每年夏天，我們的幼兒園都會帶孩子作戶外活動，如參觀動物園、農場、到沙灘、中央島（Centre Island）等地方遊玩；事前，老師們也會作出多番準備：搜集目的地資料、訓練小孩跟著老師走、為孩子預備裝載著必需品的背包......暑假過後，在我們舉行檢討會議時，教師們都會異口同聲地表示：「雖然出外活動非常艱辛、充滿壓力、疲倦不堪，但每當看見孩子在行程中，展現出燦爛的笑容、滿心歡喜在享受時，那就是我們最好的回報，也是推動我們繼續幹下去的動力。」教師們因著「我們愛，因為神先愛我們」（聖經˙約翰一書4:19）的激勵，以神賜予的力量和精神來服事這班小孩，為此，我對這群真心愛護孩子的老師，向神獻上感恩。

「兒女是耶和華所賜的產業，所懷的胎是他所給的賞賜。」（聖經˙詩篇127:3）相信每個擁有孩子的家長，心坎裡都懷著同樣的喜悦；子女是如斯寶貴，為了他們的福祉，定當用心替他們找一家優質的日托服務，好讓他們的身心靈都得以健康成長。

資料提供：伍關美鳳（恩福幼兒園園長） 整理：惠豐