暑假過後 重拾健康
開學的第一天,亞森在大學校園裡,遇上中學同學保怡,連忙上前打招呼,對方卻定了定神才反應過來。亞森尷尬地問:「怎樣了?我真的胖了很多嗎?連老同學也認不出來了!」保怡認真打量後,笑道:「這暑假怎樣度過?看來你是整天吃吃喝喝吧!」
「你就別挖苦我了,你這個加拿大防癌協會義工,有沒有一些減肥貼士可以給我?」「不要只想到減肥,身體健康才最重要,但話得說回來,身體過重確實與癌症有關。要保持身體健康,可從運動和飲食兩方面著手。」
運動、飲食與癌症
科學研究證實,肥胖和超重的人容易患上結腸癌、乳癌、子宫頸癌和胰腺癌等癌病,而運動則可減低患上這些癌症的風險。除了運動外,我們也需要有健康的飲食,來保持健康體重,這樣就可以有效地預防癌症。讓我們來看看怎樣可以達到這些目標:
輕輕鬆鬆動起來
任何年齡和性別的人士均應定期運動,可是,不要以為必須上健身房或報讀運動課程,我們可把運動融入每天的生活中,例如:
*走樓梯,放棄乘搭升降機,並帶上計步機,計算每天步行數目,每天可以走10,000步作為目標。
*於午膳時間,在學校或辦公室內,與同學或同事結伴運動。
*儘量以步行、踏單車、踏直排輪溜冰等方式,代替開車上班或上學。
注意飲食不放鬆
*科學研究已證實,食用紅肉、經加工處理或醃製的肉類,均會提高患上結腸癌的風險;經常吃鹽醃肉和煙醺肉,也會增加患上胃癌的機會。
*多吃蔬菜、水果、穀等食物,除了有豐富纖維,幫助消化系統及大腸蠕動,也有多種維他命和礦物質,可預防多種癌症。
*注意糖鹽的攝取量,攝取過多的鹽會提高患上胃癌的風險,攝取過多的糖則會使體重超磅,增加患癌機會。
*別漏掉早餐,否則我們會易於感覺饑餓,從而不自覺地吃了過來或不健康的食物。
*注意用餐份量,別吃得過飽,生活在北美的人,通常會吃得比較多,所以,進食時可考慮使用較小餐碟器具。
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加拿大防癌協會