出差東京

號角月報加拿大版 二零一四年十二月

很享受一個人出差的日子。曾有一次在店內跟客人聊天，談到最近常常都要出差，頗為辛苦，但對方說應該歡喜才是，因為有工作等著你去做呢！自此，每次出差的時候都會懷著一顆感恩的心-有健康、有能力、有機會，全是神給的，豈不感恩？

這次出差，其中一站就是已經很久沒去的東京。在那邊只停留二十小時，二話不說一定要趕緊找吃的。五點半抵達機場，即時到酒店辦好手續，立刻就在附近找到一家館子，坐下來好好享受我在東京的第一頓晚餐。那是一間用爐火燒海鮮的食店，裡面坐滿了人，心想有那麼多客人光顧，應該水準不錯吧。海鮮，素來是我的至愛，於是一口氣點了大螺、帶子、蜆......再加上燒蟹蓋、吞拿魚生、燒汁吞拿魚身等，鮮甜味美，真是一流。之後，便到另一家歷史悠久的拉麵店，品嚐他們馳名的美味豬骨湯拉麵；對經營拉麵生意的我來說，給它打的分數相當高。返回酒店之前，還去超市買了一隻香蕉和兩個梨子作飯後果。我的晚餐夠豐富了吧！

第二天一早，就來到當地市場，先來一個玉子燒（即甜煎蛋），再叫一隻燒蠔和燒海膽帶子，跟著才進入「戲肉」­-鮮魚生飯、加蒲燒鰻魚飯，再來一碗醬油湯底拉麵，這就是我的早飯了。兩個小時後便要到機場了，臨別的美食，肯定離不開東京機場最著名的日式厚切豬扒飯，嚐過之後，摸著大肚皮滿足地說：簡直太完美了。啊！差點漏數了酒店提供的一客和式早餐呢。

看到這裡，說不定讀者肯定對我這個「大胃王」搖頭驚嘆不已！請放心，我會為自己的食量付上代價，運動、再運動，務必把脂肪燃燒掉；吃，其實是我工作範圍之一，要是一個不喜歡吃的人，怎可以炮製出美食給客人呢？

陸禎甫