榴槤之香
用手掩鼻先嚐第一口
第一次認識榴槤，是在黑白粵語片《榴槤飄香》看到的，那時我七歲、姐姐八歲。女主角林鳳人靚歌甜，在戲中領著一群姊妹，捧著榴槤載歌載舞，我和姐姐看著很是羨慕；回家後，手捧著哥哥的籃球當作榴槤，模仿著又跳又唱：「飄來榴槤之香，萬歌聲震天，飄來榴槤之香，芬芳到嘴邊，飄來榴槤之香，大家執個先，飄來榴槤之香，果汁似蜜餞......榴槤熟了像玉女，一見心意牽......」這個很多人都被它的氣味嚇怕的榴槤，在電影裡卻是羅曼蒂克的象徵呢！
在我們家中，爸爸媽媽都不是榴槤愛好者，所以一直都未有吃過這種充滿爭論性的所謂「水果王」。我真正品嚐榴槤時，已經是捧著「A版榴槤」載歌載舞之後的13年；當時一個朋友的媽媽，很喜愛榴槤，她想鼓勵我吃，但我卻被那難聞的氣味嚇得掩鼻而逃。她對我說，不懂得吃榴槤是一個很大的損失，而吃榴槤是要學習的；經她循循善誘，教我用手掩著鼻子先嚐第一口，因為這樣就沒有了難聞的味道；雖然第一口榴槤並沒有令我作嘔，卻也沒有使我對它產生好感。朋友媽媽接著說，吃榴槤是有學問的，不能只吃一口就決定喜不喜歡，必定要吃第二口，之後就會愛上它。我聽話地再掩著鼻子，吃了第二口，果然，覺得味道還不錯，可也沒有「再見鍾情」而愛上它。
後來，經過一段時日慢慢跟榴槤培養出感情，才真正喜歡它，姐姐也是這樣學識了吃榴槤。自此，每到榴槤季節，我們會相約開榴槤派對，買來榴槤和據說可以解除榴槤濕毒的山竹，一起痛快地開懷大吃。
學吃榴槤的做人態度
記得當時我還在電視台工作，晚飯後仍要回去剪影帶。剪接師開車送我和同事回台之際，我們買了榴槤，準備在通宵剪接疲倦的時候，拿出來吃，為大家醒醒神；可是剪接師為了避開榴槤的特殊氣味，沿路他的頭幾乎是伸出車窗外，受罪的司機就是這樣開著車回去的。
以前教會有一個好姊妹，她的娘家在塞班島，每次探親回來，我們都很期待見到她，不是因為想念她，而是看中她從塞班島親自乘機帶回來的手信，就是天下最美味的新鮮榴槤雪條。姊姊教會的好姊妹為她慶賀生日時，送上的最佳禮物，竟就是特別從東南亞帶回來的一大個「貓山王榴槤」。作為生日禮物，貓山王榴槤之珍貴可否比擬鑽石？那就見仁見智了！
想起年輕時的我，還是蠻有勇氣的，亦對朋友的媽媽有無端的信任，依著她的話，勇敢地閉著眼睛、掩著鼻子、放膽嘗了第一口榴槤；而且因為堅定相信她，繼續咬了第二口，這樣才學懂了吃榴槤-這個氣味難聞，但其實也很香的奇異果子。有勇氣、肯嘗新、信任別人，這種學吃榴槤的態度，如果能應用在人生的各方面，恐怕也是一個很可取的做人態度。哈哈，想想真有趣！
香灼珊
