生機無處不在
號角月報加拿大版 二零二五年五月
生機無處不在，包括廚房。
三、四個星期之前，我把一個紅菜頭浸在杯子的水中，又把它放在廚房的窗前。之後，它在我經意與不經意之間發芽生長，綠葉在紅色葉柄的支托下，一塊又一塊地舒展出來。今天發覺，它竟然在頂尖之處長成了一串一串的小花蕾。小花尚未綻放，但我已有密切期待它揭曉顏色和花形的興奮。
窗前還有它的兩個鄰居：一盤泡在水裡的茨菇和另一盤在水中已爆出綠芽來的蓮子。茨菇就是那些自超市買來的一般食材，我挑了幾個用水浸著，沒多久就轉為綠色，長出白白的根和青青的葉，葉子是尖而窄的三角模樣，如同一個箭頭，加上畢直的葉莖，活脫脫就是英文所稱它的arrowhead leaf。這些葉子，讓我看見那經已箭在弦上，蓄勢待發更旺盛的生機。遲些時，到天氣更暖和之際，我會把它植在水池中，但願它能開出白燦燦的小花。
另外，蓮子在泡了三週之後，葉莖已衝出水面，挺著一片圓圓的小葉子。待它再成長一陣子，就會是一枝亭亭玉立的荷葉！我的憧憬，是蓮葉與茨菇在我的小水池中綻放姿彩。
現在，我仍舊每天為這些窗前的小苗換水一次。窗外透進來的日照，雖然並未足以直射在小綠苗之上，但那因陽光而靈動的生機，早已在廚房中煥發開來了。我打開窗子透透氣，外面猛然傳來幾聲鳥語，太美麗了！生機無處不在，誰說不是呢？
李鴻韜
