治療或康復期間體虛血弱及脫髮
「某些癌症患者在接受手術或各樣治療後，由於身體的氣血受到影響，令患者感到疲倦、氣喘、精神不振、頭暈，有的還會感到四肢無力、毛髮脫落或稀疏；不少患者的津液和血液亦會出現問題，例如紅血球、血色素或血小板數量不理想，情況嚴重者，需要輸入血液，以補充身體所需。
體虛血弱者日常飲食
患者宜選吃有機（Organic）食品，少吃寒涼生冷食物，例如冰凍或未經煮過的食品；不要過量服食那些清熱而帶有涼血的食物，例如綠豆、粉絲、涼粉、龜苓膏、西洋菜、薄荷（類）、青瓜、芽菜、生菜、西米、田七、金銀花、桑葉、苦瓜、白蘿蔔、海藻、海帶、白菜、雪梨、西瓜、菊花、綠茶、柿等。
藥物（中西藥）很多亦是敗血的，需諮詢有關專業人士才可服用；食物帶有太多防腐的硫磺成分，也會敗血，本來想補充血氣，反而令身體更虛弱。患者多吃一些能補益血氣的食物，但也不宜過量或單吃；均衡飲食，身體會轉為強壯。補血食品，可選擇有機的肉類，例如雞、豬、魚、火雞和補血的蔬果，一般紅色的蔬果也適合進食，例如紅菜頭（beet），紅蘿蔔，紅莧菜等。注意把蔬果清洗多幾次，以去除不良的防腐物或農藥。
補益血氣的食療
(1) 紅菜頭100克去皮切片、雞胸80克切片，水及調味少許，煮15至20分鐘溫服。
(2) 蟲草花2錢半或冬蟲夏草1錢半、大棗3粒、淮山3錢、杞子3錢（均需浸洗淨）、黃耆1錢半、雞小腿3隻（去皮留骨出水）、水3碗，燉兩小時分開溫服。
(3) 黃精1錢半、黃耆1錢半、陳皮1錢同入湯袋、紅糙米1兩洗淨、大棗3粒（浸洗）、百合5錢（浸洗）、無花果乾5錢、雞胸肉3兩、水6碗，煲一小時半，分開溫服。
頭髮脫落或稀疏
頭髮脫落或稀疏的情形，通常是在化療或放療期間出現，有些患者更可能會感覺皮膚熾熱或痕癢。除了頭髮外，某些患者的睫毛、眉毛及其他部位的體毛，也會脫落或變得稀疏；然而，脫髮的程度因人而異，有些患者完全沒有脫毛髮的問題。
毛髮脫落是很普遍的事情，病者不用為此感到沮喪，外出時可戴帽子、假髮或頭巾，以免頭皮曝曬；睡覺建議選用棉質或絲質等輕柔的枕頭，避免刺激頭皮。在各治療停止後，頭髮或毛髮就很快恢復生長。毛髮恢復生長時，要食物均衡，切勿過於戒口，並且要保持身體衛生清潔。
有助生髮和減少毛髮脫落食療
(1) 何首烏2錢、黃精1錢半、炒黑豆5錢同入湯袋；杞子3錢、紅糙米1兩洗淨、陳皮1片、水6碗，煲一小時，分開溫服；亦可加入豬瘦肉3兩或雞胸肉3兩、水7碗，煲一小時半，分開溫服。
(2) 何首烏2錢、熟地1錢半、陳皮1片同入湯袋；百合5錢浸洗，無花果乾5錢、水5碗，煲一小時，分開溫服；亦可加入豬瘦肉3兩或雞胸肉3兩，水7碗，煲一小時半，分開溫服。
(3) 覆盆子1錢、桑椹子2錢、無花果乾3錢、水4碗，煲滾20分鐘，分開當茶溫服（每星期可服2至3次，視乎胃的接受程度）。
（本專欄對癌症的預防、護理、舒緩治療期間的不適，作簡略的講解，以及提供輔助之食療，以作參考，需因應各人的情況及體質，向醫生查詢。）
梁富禮中醫師
