日子如何力量如何

號角月報加拿大版 二零二零年十一月

執筆之時，多市的酒樓餐廳還未有解封，食肆依舊不設堂食，只提供外賣。本以為加拿大人比較守規矩，秋季開始的第二波可能會延遲才到來。一心想著，疫情稍為緩和，難熬的日子便可縮短；想不到，一下子染疫人數劇升，省府也迫於無奈地要回到禁令延長版2.0。換言之，我們不久在士嘉堡啟業的新店，暫時只能做外賣生意，看來很是不幸。

然而，我們的拉麵店就像快艇一般，稍為可以靈活進退；環顧一些大型自助餐廳或萬呎大酒樓，經營就艱難得多了！疫情再不減退，他們真是難以捱下去，到底租金不菲，加上主要收入來源的大型聚會及婚宴全因限聚令而取消；如今再次宣佈封店，真是雪上加霜。

如今，過山車般的經歷又再現，上月以為可以舒緩些，怎知再來另一波，風急浪高，首個週末過了後，隨之而來的每一間店鋪又怎樣呢？信心的功課實在不容易學。除了要維持店內食物的品質外，還希望在政府的津貼下，能顧及團隊一班固有的員工，按時支付工資，讓他們領到薪酬。所以，在每晚的禱告裡，總不會忘記每一位同事，因為他們上班其實也存在風險，每天接觸不同的人，雖然已不斷提醒要他們保持社交距離，但很多時工作起來也有難度。我太太和家人也長期在店裡幫忙，每一天都擔心他們，但想起神的應許說：日子如何，力量也必如何，困難越大，親近神越多，惟有信靠交託。

陸禎甫