壓力變甜品
號角月報加拿大版 二零二零年三月
這次想跟大家分享一個字,一個英文字:stressed。
Stressed一般指受壓、緊張、焦慮以至擔心......因為挪去-ed字尾的stress這個字,其中一個意思就是壓力。現代人生活忙碌,每個人同時兼任著不同角色。在職場上為工作盡心,承受著大大小小壓力;在家庭中,是父母或者子女角色,要兼顧老少家庭成員的需要;而自己個人,亦會有種種心願希望可以實現。不同崗位、不同責任,構成了壓在身上的重擔,所以就有stressed這個字─承受壓力。
在stressed的情況下,我們可以做些甚麼呢?金句說:「似乎憂愁,卻是常常快樂的。」很多事情表面看來是這樣,但是,如果我們看深一線,又會是另一個景象。我們不妨從另一個角度,一個相反的角度,去看看stressed這個字。把這個字從尾倒轉再串來看s-t-r-e-s-s-e-d,即時變成d-e-s-s-e-r-t-s。這是甚麼字呢?desserts──甜品!Stressed壓力會變成Desserts甜品。當我們從一個逆向點出發時,事情往往會出現奇妙的變化。
就像這些甜品一樣,這是一個大家都喜歡的蛋撻;其實,它的撻皮,也是把麵粉做成粉團之後,再用力度將它壓薄,才可以裝載蛋撻中的餡料,成為一個撻皮。所以說:stressed,令人表面上「似乎憂愁」,但是,它內裡蘊藏的desserts甜品美味,卻是令人「常常快樂的」。記住, stressed可以變成desserts。壓力,可以幫助人生成長、人情練達;因為,壓力,根本就是做成一款款美味甜品的一個要素。
李鴻韜
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