咖啡館
號角月報加拿大版 二零二三年九月
享受咖啡館的文化
《一個人的江湖》今次帶大家去維也納的中央咖啡館看看。去到歐洲，一定要十分悠閒地享受咖啡館的文化；如果你不喝咖啡，不打緊，要一杯汽水、一杯茶或任何飲品都可以，因為醉翁之意不在咖啡。很多時我們太過現實，去到哪裡只會問食物是否美味？份量是否足夠？就是用一個「性價比（成本效益）」去衡量我們吃到些甚麼，而不是真正去享受一段美好時光。我很喜歡前去咖啡館，因為在維也納或整個歐洲，不同的地方有不同的文化，不同的咖啡館也有不同的特色。來到這個中央咖啡館，必須看看它的天花板（請記住，進入咖啡館要先看天花板），那不是平面而是圓拱形的，而且是與支柱連接支撐著的，我不知道這是否屬於「巴洛克」建築；但肯定的是，建築十分獨特，樓層高，令你感覺十分舒服。
「收料站」及「新聞台」
前去咖啡館，除了觀看它的建築外，最重要是看它的歷史，維也納每一間咖啡館都會寫上開業經營的年份。我相信維也納大部分咖啡館都歷史悠久，由150年到300年或400年不等，我記得薩爾斯堡有一間咖啡館甚至是超過1000年的。試想象一下，你乘坐一架「時空機」，穿梭回到1000年前，坐在那裡喝咖啡，究竟會是甚麼光景呢？原來當時的咖啡館基本上是一個「收料站」，是一個「新聞台」，因為那年代沒有收音機，也沒有電視，即使報紙的出現，亦不過是這幾百年間的事，更何況不是每個人都買得起，而且當時的報紙版面可能只有一、兩頁，所以人們聚集在咖啡館，就是在討論時事，可見咖啡館是一個新聞和文化匯集的地方，很多著名的作品，如海明威的《老人與海》以至近期羅琳小姐的《哈利•波特》等驚世巨著，都是在咖啡館的一個角落寫下的。勞苦愁煩轉眼成空
此外，在咖啡館内不妨看看周邊的人，當然不是那些從日本、南韓、中國或香港來的遊客，而是欣賞一下當地人的衣著着；有趣的是，有些去咖啡館的人會刻意打扮得很端莊，因為他們覺得每日去喝杯咖啡，不是要做些甚麼事，而是悠閒地坐下來，享受一下優悠的環境。這方面我特別要對忙忙碌碌的香港人說，這份心境和閒情他們都十分缺乏，每天只顧勞碌奔波。在《聖經•詩篇》90篇裡面提到八個字：「勞苦愁煩，轉眼成空。」原來我們每天營營役役，連喘一口氣，偷得浮生半日閒的時間也沒有。有一句令我十分反感的話：“Work Hard, Play Hard.（拼命幹，拼命玩）”，我已經拚命地工作了，為甚麼玩樂也要拼命呢？我比較喜歡放鬆，做人應該有無聊的時光，也應該有享受的片刻。上帝設立安息日，為的是甚麼？是說你工作了六天很疲累，就放你一天假期吧！其實，安息日有一個更大的意義，就是在那天要停下來，除了好好欣賞上帝的一切創造外，還要細細地思想一些問題—上帝在哪裡？上帝做了些甚麼？我在哪裡？我一生又做過些甚麼？
楊英偉
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